Ваша корзина
Меню
Буглама
650 руб.
350 гр.
Корейка и ребра баранины, томленые в ароматных восточных специях.
Наш шеф рекомендует к этому блюду
Шаурма с телятиной
280 гр.
Сочная маринованная телятина, обжаренная на углях, с помидором, корнишонами и свежим листом салата Латук, в сочетании с чесночным соусом в хрустящем лаваше.
Кебаб по-Чайхански
100/100/60/30 гр.
Куриная грудка и нежная телятина в узбекских специях, приготовленные на гриле, подаются со свежими овощами, гранатовым соусом и зеленью.
Печень с картофельным пюре
150/100 гр.
Нежная говяжья печень с картофельным пюре, свежей зеленью и помидорами.
Мини-манты с телятиной
210/50 гр.
Традиционные восточные блюдо, с начинкой из рубленой телятины и ароматных специй, в тончайшем тесте. Готовятся на пару. Подается со сметаной.
Карам Долма
300 гр.
Голубцы с нежным мясом дагестанской баранины и ароматными восточными специями.
Шаурма с курицей
280 гр.
Сочная обжаренная курица, с корнишонами, помидорами, листом салата и чесночным соусом в хрустящем лаваше домашнего приготовления.
Филях кюфта
300 гр.
Тефтели из телятины, томленые в томатном соусе с ароматными специями.
Плов Чайханский
250 гр.
Традиционный Узбекский плов из ташкентского риса, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса.
