Ваша корзина
Меню
Буглама
650 руб.
350 гр.
Корейка и ребра баранины, томленые в ароматных восточных специях.
Наш шеф рекомендует к этому блюду
Печень с картофельным пюре
150/100 гр.
Нежная говяжья печень с картофельным пюре, свежей зеленью и помидорами.
Купаты из баранины
100/70 гр.
Домашние колбаски из баранины. Подаются с помидорами черри, зеленью и тушеной капустой.
Плов самаркандский
250 гр.
Праздничный узбекский плов из телятины и риса Лазер, с ароматными специями, изюмом, горохом нут, красной и желтой морковью. Украшен жареным чесноком и зернами граната.
Шаурма с телятиной
280 гр.
Сочная маринованная телятина, обжаренная на углях, с помидором, корнишонами и свежим листом салата Латук, в сочетании с чесночным соусом в хрустящем лаваше.
Кузичок Тили по-ташкентски
250 гр.
Домашняя лапша с языком ягненка и шампиньонами в сливочном соусе.
Кебаб по-Чайхански
100/100/60/30 гр.
Куриная грудка и нежная телятина в узбекских специях, приготовленные на гриле, подаются со свежими овощами, гранатовым соусом и зеленью.
Карам Долма
300 гр.
Голубцы с нежным мясом дагестанской баранины и ароматными восточными специями.
