Меню
Буглама
650 руб.
350 гр.
Корейка и ребра баранины, томленые в ароматных восточных специях.
Наш шеф рекомендует к этому блюду
Манты с телятиной (1 шт)
65 гр.
Традиционные узбекские манты приготовленные на пару, с начинкой из рубленой телятины с репчатым луком и специей зира.
Карам Долма
300 гр.
Голубцы с нежным мясом дагестанской баранины и ароматными восточными специями.
Гош Сай
200 гр.
Нежная телячья вырезка, обжаренная с соевым соусом, кинзой, зеленым луком и фасолью.
Филях кюфта
300 гр.
Тефтели из телятины, томленые в томатном соусе с ароматными специями.
Кебаб по-Чайхански
100/100/60/30 гр.
Куриная грудка и нежная телятина в узбекских специях, приготовленные на гриле, подаются со свежими овощами, гранатовым соусом и зеленью.
Каурма Лагман
300 гр.
Блюдо из домашней лапши и нежной баранины, обжаривается с овощами, украшается омлетом и зеленым лучком.
Жаркое по-домашнему
400 гр.
Нежные кусочки телятины, тушеные в глиняном горшочке с картофелем, помидорами, кинзой, чесноком и перцем. Украшается луком и свежей зеленью.
