Меню
Мини-манты с телятиной
350 руб.
210/50 гр.
Традиционные восточные блюдо, с начинкой из рубленой телятины и ароматных специй, в тончайшем тесте. Готовятся на пару. Подается со сметаной.
Наш шеф рекомендует к этому блюду
Буглама
350 гр.
Корейка и ребра баранины, томленые в ароматных восточных специях.
Казан-Кебаб
200/100/40 гр.
Нежные корейки баранины и телятины в восточных специях, тушатся и обжариваются с картофелем в казане. Украшается зеленью, луком и дольками свежего помидора.
Карам Долма
300 гр.
Голубцы с нежным мясом дагестанской баранины и ароматными восточными специями.
Плов самаркандский
250 гр.
Праздничный узбекский плов из телятины и риса Лазер, с ароматными специями, изюмом, горохом нут, красной и желтой морковью. Украшен жареным чесноком и зернами граната.
Кебаб по-Чайхански
100/100/60/30 гр.
Куриная грудка и нежная телятина в узбекских специях, приготовленные на гриле, подаются со свежими овощами, гранатовым соусом и зеленью.
Плов Чайханский
250 гр.
Традиционный Узбекский плов из ташкентского риса, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса.
