Меню
Жаркое по-домашнему
450 руб.
400 гр.
Нежные кусочки телятины, тушеные в глиняном горшочке с картофелем, помидорами, кинзой, чесноком и перцем. Украшается луком и свежей зеленью.
Наш шеф рекомендует к этому блюду
Баклажан каймак с телятиной
200/15/2 гр
Слайсы баклажана обжариваются с тонко нарезанной телятиной и стучковой фасолью в сливочном соусе.
Товук Сай
200 гр.
Сочная куриная грудка, обжаренная со сладким перцем в соевом соусе, с добавлением свежих огурцов, зеленого лука и кинзы. Украшается веточкой базилика и посыпается кунжутом.
Манты с бараниной (1 шт)
65 гр.
Традиционные узбекские манты приготовленные на пару, с начинкой из рубленой баранины с репчатым луком и специей зира. Украшается зеленью, базиликом.
Плов праздничный
300 гр.
Национальное узбекское блюдо, в приготовлении которого используется нежнейшая дагестанская баранина, рис сорта Лазер, привезенный из солнечного Узбекистана, горох Нут, изюм, желтая морковь, лук, чеснок и ароматные восточные специи.
Плов самаркандский
250 гр.
Праздничный узбекский плов из телятины и риса Лазер, с ароматными специями, изюмом, горохом нут, красной и желтой морковью. Украшен жареным чесноком и зернами граната.
Мини-манты с телятиной
210/50 гр.
Традиционные восточные блюдо, с начинкой из рубленой телятины и ароматных специй, в тончайшем тесте. Готовятся на пару. Подается со сметаной.
Шаурма с курицей
280 гр.
Сочная обжаренная курица, с корнишонами, помидорами, листом салата и чесночным соусом в хрустящем лаваше домашнего приготовления.
