Меню
Жаркое по-домашнему
450 руб.
400 гр.
Нежные кусочки телятины, тушеные в глиняном горшочке с картофелем, помидорами, кинзой, чесноком и перцем. Украшается луком и свежей зеленью.
Наш шеф рекомендует к этому блюду
Каурма Лагман
300 гр.
Блюдо из домашней лапши и нежной баранины, обжаривается с овощами, украшается омлетом и зеленым лучком.
Плов Чайханский
250 гр.
Традиционный Узбекский плов из ташкентского риса, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса.
Печень с картофельным пюре
150/100 гр.
Нежная говяжья печень с картофельным пюре, свежей зеленью и помидорами.
Кебаб по-Чайхански
100/100/60/30 гр.
Куриная грудка и нежная телятина в узбекских специях, приготовленные на гриле, подаются со свежими овощами, гранатовым соусом и зеленью.
Манты с телятиной (1 шт)
65 гр.
Традиционные узбекские манты приготовленные на пару, с начинкой из рубленой телятины с репчатым луком и специей зира.
Плов самаркандский
250 гр.
Праздничный узбекский плов из телятины и риса Лазер, с ароматными специями, изюмом, горохом нут, красной и желтой морковью. Украшен жареным чесноком и зернами граната.
