Машхурда
330 руб.
300 гр.
Наш авторский рецепт узбекского супа машхурда с митболлом из телятины, изюмом, картофелем, овощами и ароматной кинзой.
Другие блюда
Чучвара
260/30 гр.
Суп на томатной основе с пельмешками ручной лепки с фаршем баранины. В бульон добавляют лук, сладкий перец, томаты, мелкорубленую баранину. Подается со сметаной и зеленью.
Шурпа
300 гр.
Традиционный узбекский суп из дагестанской бараньей корейки, с овощами и зеленью.
Лагман
300/20 гр.
Национальное узбекское блюдо – ароматный суп из дагестанской баранины, обжаренной с овощами, и домашней лапшой, приготовленной по старинному узбекскому рецепту. Подается с острой аджикой и посыпается зеленью.
Гульчатай
320 гр.
Сытный суп от шеф-повара, приготовленный из отварной телятины с картофелем, морковью, куриным яйцом и луком порей.
Мерджамек
300/15 гр.
Суп из чечевицы, с томатами, луком и мятой. Подается с лимоном и чипсами.